ГАУЗ «Оренбургский областной клинический центр хирургии и травматологии»
Ост. “4-я городская больница”
Передачи принимаются в строго отведенное время:
Утро: с 08.00 до 10.00 ч.
Обед: с 13.00 до 14.00 ч.
Вечер: с 17.00 до 19.00 ч.
Встреча родственников с лечащим врачом с 08.00 до 16.00 ч.
Перечень продуктов питания, разрешенных для передачи пациентам в стационаре ГАУЗ «ООКЦХТ»
Основание: СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
| Продукты питания | Кол-во | Срок хранения | Температура хранения, С0 |
| Молоко, сливки пастеризованные, молоко сгущённое в заводской упаковке | 1л./0,5л. | Срок годности на упаковке | от +2 до +6 |
| Кисломолочные напитки (йогурт, бифидок и т.д.) в заводской упаковке | 0,5л./1 уп | Срок годности на упаковке | от +2 до +6 |
| Кисломолочные напитки (кефир) | 0,5л./1 уп | 36 часов | от +2 до +6 |
| Творог в заводской упаковке | 200г./250г. | 72 часа | от +2 до +6 |
| Сметана в заводской упаковке | 200г./250г. | Срок годности на упаковке | от +2 до +6 |
| Сыры твёрдые в заводской упаковке (с четким указанием срока годности) | 200г. | 72 часа | от +2 до +6 |
| Печенье, /пряники, /сухари в заводской упаковке | 200-300г. | Срок годности на упаковке | от +13 до +23 |
| Конфеты в фабричной обертке в заводской упаковке | 200г. | Срок годности на упаковке | Не выше +25 |
| Фрукты | 500г. | 72 часа | от +2 до +6 |
| Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) | 300г. | 72 часа | от +2 до +6 |
| Овощи (в отварном виде) | 500г. | 12 часов | от +2 до +6 |
| Соки фруктовые, овощные в заводской упаковке | 1л. | Срок годности на упаковке | от +2 до +6 |
| Минеральная вода или артезианская вода в заводской упаковке | 1л - 1,5л | 48 часов, | Температура хранения на упаковке |
| Чай в разовых пакетиках, сахар в заводской упаковке | 100г./200г. | Срок годности на упаковке | Не выше +25 |
Передавать продукты питания, которые разрешены администрацией; хранить разрешенные продукты питания в одноразовом (целлофановом) пакете в холодильнике (тумбочке) с указанием Ф.И.О. пациента, номер палаты, дату получения.
По разрешению лечащего врача в отделениях в отдельных случаях (при индивидуализации питания) указанный перечень может быть расширен.
Список запрещенных продуктов:
- Алкогольные напитки;
- Табачные изделия;
- Консервы мясные и рыбные;
- Продукты мясные и рыбные;
- Колбасные изделия;
- Острые, пряные, копченые, соленые блюда;
- Грибы;
- Непастеризованные молочные продукты/ молоко, сметана, творог, сыр, масло, простокваша;
- Сырые яйца;
- Кондитерские изделия: торт, пирожное, мороженое, шоколадные конфеты;
- Семечки.
